Unternehmensbeschreibung
Fashion und Lifestyle, rund 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants, Bars & Confiserien, 14 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft.
Das Eduards ist der Szenetreff und Ausgangspunkt für Flaneure und Genießer. Einen ersten Eindruck könnt Ihr euch unter machen.
Stellenbeschreibung
- Du hast Freude daran eine Neueröffnung zu begleiten und Deinen persönlichen Fußabdruck zu hinterlassen
- Du bist für den reibungslosen Serviceablauf inklusive Zubereitung und Bestellung der Getränke in unserer Eduard`s Bar verantwortlich
- Du bist verantwortlich für die Personaleinsatzplanung im Service und an der Bar
- Du gestaltest von Anfang an die innovative und kreative Barkarte mit
- Du übernimmst die Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Events und Aktionen in der Bar oder im Haus
- Du steuerst und überwachst die geforderten Service-Qualitätsstandards (inkl. HACCP-Richtlinien) Deines Verantwortungsbereiches
- Die fachliche Betreuung der Mitarbeiter:innen, deren Einarbeitung und deren Weiterentwicklung liegen in Deiner Hand
- Die Durchführung von Inventuren und Abrechnungen ist Teil Deines Aufgabengebietes
- Dein individuelles Onboarding mit umfangreicher Einarbeitung findet in den gastronomischen Outlets der Breuninger Gastronomie in Stuttgart statt
Qualifikationen
- Herzlichkeit und ein charmantes, fröhliches Auftreten bringst Du von Natur aus mit
- Du verfügst über eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Dein Beruf ist Deine Passion und diesen lebst Du seit mehreren Jahren in der Gastronomie aus
- Kenntnisse in der Betriebswirtschaft sind von Vorteil
- Du bringst erweitertes Fachwissen über alkoholfreie sowie alkoholische Getränke mit
- Du bist Gastgeber:in voller Leidenschaft – für die Bar und Deine Gäste
- Eine hohe Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich
- Du verfügst über eine ausgeprägte „Hands-on“ Mentalität
- Du brennst auf Innovationen und hast Lust, Dich weiterzuentwickeln
Zusätzliche Informationen
Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Fühlst Du Dich angesprochen? Dann findest Du bei Breuninger ein Team, in dem Du Dich wohlfühlen und nachhaltig wirken kannst.
Eine spannende Herausforderung in einem innovativen und gleichzeitig traditionsreichen Unternehmen
Attraktives Gehaltspaket mit freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 36 Tage Urlaub. Sonn- und Feiertage sind frei
Eine große Verantwortung und Raum für eigenen Ideen
30% Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment gemäß den aktuellen betrieblichen Bestimmungen
Hochmotivierte Kolleg:innen in einem tollen Team. Come as you are – bei uns darfst Du sein, wie Du bist!
Persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann sollten wir uns schnell kennenlernen!
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Online Bewerbung mit Angabe Deiner Verfügbarkeit sowie Gehaltsvorstellung.
E. Breuninger
